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    顺便通知了一下肯特、克拉克等人到房子那边去准备用饭。

    这一圈下来，娜塔莎的心情是非常之好，黄石牧场景色秀丽，而且牛马的数量其实也并不多，所以不会有拥挤的感觉，给人的感觉不像是个牧场，倒像是个旅游胜地。

    “是不是牲畜太少了一点啊？”娜塔莎返回马厩的时候，还是忍不住问道。

    “我也给他说过，不过西哥哥说了，这才刚刚经营牧场，许多事情都不懂，牧场的方向也不确定，所以并不准备迅速扩大规模，等以后摸清楚了门路再扩大也不迟。”克莱门特抢着回答道。

    “是啊，我这牧场上的肉品都是准备内部供应的，只供应给我未来的度假村使用，所以也没必要太多了，我们中国有一句话叫物以稀为贵，有些东西靠数量，而有些东西那靠的是质量，这之间我还是更期待质量的。等以后度假村弄好了，我请你去吃高档菜，不管是中国菜也好，还是法国菜也罢，到时候你都能吃到。而且我一定要将这度假村弄成全美，乃至全世界最有名的高档餐厅！”高西或许是在女孩子面前吧，没来由的就产生了一股子很强烈的斗志。

    对于高西的邀请，娜塔莎自然是非常向往了，她的家庭条件也并不算好，尽管从小也没缺过吃穿，可是高档餐厅她是一次也没去过的。

    等几人重新开着摩托车返回主屋那边的时候，桌子上已经放好了干果碟子，果宝干脆就蹲在桌子上给自己剥花生米吃，而几个小家伙都是嘴里面放着糖，吃得正开心呢。

    洁洁坐在翡冷翠的怀里聊着什么，还很开心的样子。

    “好在翡冷翠姐姐懂一些中文啊，不然的话，我真不知道她们之间是怎么沟通的了。”高西笑着对克莱门特和娜塔莎说到。

    “你们可回来了，不过干果碟子已经吃得差不多了，就退了吧，接下来上凉菜，赶紧让客人坐桌上吧。”高西妈见高西回来了，就赶紧招呼了一声。

    高西让客人以及牛仔们先上了桌，牛仔们自觉地坐在了一张桌子上，虽然高西没说，不过他们倒是挺有眼色的，虽然高西把他们当一家人看待，可这一次毕竟是要招待客人的，他们要是抢了客人的位子，那就有点不懂礼数了。

    一开始上的是凉菜。

    这凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。

    它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

    在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用，在高西家乡那边，基本上也是如此，如果有干果碟子的话，那自然是放在干果碟子后面的。(未完待续。)


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