第三零八章 尤赛特要参加比赛了-《放牧美利坚》
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“说起来倒也有意思,比赛是明天进行的,正好可风他们要来,咱们就一起在这儿一边吃,一边看尤赛特的比赛吧,他好歹也算我这农场出去的人,肯特他们都很想给尤赛特加油呢。”高西的声音虽然是从厨房里传来的,可是那股子兴奋劲儿就算是墙壁也阻挡不了。
“这个好,幸亏我这一次带来了两个导游,所以不用一直跟着旅游团,明天我也过来。”席海娟说道。
“没问题。”
高西一边跟席海娟聊天,一边将自己需要的材料都取了出来,他自己不用进空间,只要把空间打开,让海王或者大白帮忙把东西递出来就行了。
也因为这个由头,席海娟说要帮忙,他根本就没有让席海娟进厨房里头来,不然那就要露陷了,对于一个有着这么大秘密的人来说,高西可不敢轻易让别人进厨房的,要么就是别人做饭,他像个大老爷一样坐在外面休息。
除了油炸知了和泥鳅之外,高西还打算做几样素菜,其实这才是重点。
他现实切了菠菜,然后用热水烫熟了,然后捞出来,在锅子里面调上各种调味料,这样就能吃了。
这样吃菠菜,比起炒着吃更加营养,比生着吃更加卫生,也非常方便,因为只要锅里有热水,菠菜放到锅里瞬间就可以烫熟了,相当简单,感觉有点像冒菜的做法,只不过冒菜用的是特殊的汤,而这个就是白开水,烫熟了之后才捞出来调味的。
一盘菠菜,另外还有一盘小青菜,做法跟这个一模一样,这就是高西妈在家里经常做的,关键就是调味的时候把味道调好了,那吃起来才带劲儿。
素材做好了,他还打算熬点稀粥。
今天从刘老汉那里拿到了几个大南瓜,这南瓜用来煮粥实在是相当美味的,而且吃着油炸的东西喝点粥,那也更舒服。
南瓜做的时候,可以去皮,也可以不去皮,这主要是看南瓜到底嫩不嫩。
如果南瓜足够嫩的话,那就只需要将南瓜切开,把里面的籽儿和不能吃的东西掏出来,其余的切成小块就可以下锅了。
如果南瓜太老了,那皮就比较糙,这个时候就要去皮了,当然去皮的方法也挺简单的,高西一般习惯用刮柿子皮的那种特殊的小工具来去皮。
反正南瓜一般不用去皮就可以吃,所以其实也用不到几次。就比如说今天从刘老汉那里拿来的这南瓜吧,就比较嫩,所以是不用去皮的。
至于南瓜籽儿,按照他们老家的习惯,都是拿出去晒在太阳底下,等晒干了之后那就可以吃了,南瓜籽儿最好不要炒,炒了之后反而没有那种好味道了,就是晒一晒便可以了。
现在国内市场上还有把南瓜籽儿当成零食来出售的,就跟向日葵一样,味道还是很有特色的。
将南瓜切成块倒进锅里,然后又舀了点面粉,均匀撒在锅里头,并且用勺子进行搅拌,这个过程必须要有的,否则的话稀饭就容易结成块,那就太难看了。
感觉差不多了,高西才盖上了锅盖,因为水本来就是热的,所以这稀饭熟起来那是非常快的,高西只是到了厨房门口,让席海娟把桌子收拾一下准备吃饭。
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