第223章 没有“味觉”-《仙家小厨娘》
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陶迎萱钦佩地看着她:“江姐姐好厉害,只闻了一下,就能把药材说得**不离十,教我们药膳的族伯也只能做到这个程度呢!”
“这是基础,多练练就会了。”
江小棠舀起一勺益气汤,送入口中。
她的眼睛眯了起来。
“江姐姐,怎么样?”陶迎萱紧张地等等着。
江小棠点点头:“挺好的,像教科书一样标准。”
“教科书?”陶迎萱没听明白。
“反正就是很标准的意思。”
江小棠陷入沉思。没道理啊,看这碗益气汤,陶迎萱确实很有烹制药膳的天分,无论配料还是火候,都恰到好处。
“陶姑娘,你还会别的汤?”
陶迎萱点点头:“其他药膳也会一些,但做得不好”
“没关系,你捡个简单的,再做来尝尝。”
“好。”
陶迎萱听话地去了。
江小棠又尝了尝益气汤,确定自己的判断没错,这碗汤完全符合标准。这益气汤在药膳中算基础的那种,可要做得这么好也不容易。
细心熬煮两个小时,陶迎萱端来另一碗药膳。
“江姐姐,这是培元汤。”
江小棠尝了一口,眉头就皱起来了。
陶迎萱对别人这种反应已经不陌生了,可此时还是一阵难堪。
“我是不是做得很差?”
看陶迎萱想哭的样子,江小棠选择了委婉的回答:“确实比不上你的益气汤。”
这碗补汤,江小棠只能给四个字的评价:平平无奇。最普通的学徒,大概就是这个档次吧。
如果刚开始尝到的是这碗培元汤,江小棠一定觉得,陶迎萱根本没什么天分,但那碗益气汤水准确实很高
怎么会这样呢?江小棠皱着眉头,两边各尝一口,对比起来品鉴。
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