第402章:不可复制的「必杀」菜品-《重生日本当厨神》


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    “化腐朽为神奇!”

    四位评审浑然忘了镜头,在彼此交换品尝意见。

    最终,四位评审齐齐扭头。

    “这种紫苏叶,你是从哪里寻获的?”一真住持皱眉,“少了它,就少了一味引子。”

    夏羽只是耸肩,“偶然得到,我也只有一束。”

    “可惜了!”

    四位评审继续讨论。

    过一会,千代爱知大着胆子上前,问道:“请问夏主厨是否有违规嫌疑?”

    “违规?”

    远月总帅摇头道:“酱料,是他在3个小时烹调环节中完成的,上菜和品评环节不计时间。”

    “而且……”

    “而且什么?”千代爱知追问。

    “我们其实尝了两道鱼脍菜品。”薙切仙左卫门露出一丝笑容。

    “诶……?!”

    千代爱知不解。

    “前面我们品尝夏主厨的鱼脍集锦,是依照顺序,一口气吃遍五种。”

    “而现在,我们是分开吃,每吃一种鱼脍就有一种全新的体验。”

    “所以,你们应该知道,夏主厨为何迟迟才呈上酱料了吧……”

    不止千代爱知听懂了,观众也懂了。

    一片哗然声。

    同一份鱼片集锦,还能吃出两道菜的感觉?

    两种形态!

    夏羽在旁听得心中轻笑。

    没蘸酱料,只是开胃小菜,去领略五行纠缠的初生世界。

    蘸了酱料,不同属性的生鱼片,就有不同属性的世界。

    比拼多样性、丰富性?

    很遗憾,当他的「必杀」真正崭露头角时,在这方面就绝不输给玉川绫香的‘七色海蛋糕’。

    酱料,是「必杀」拼图很关键的环节。

    没了酱料,各种极致口感、味道也无从谈起。

    “可惜……”

    夏羽心中也暗道一声可惜。

    因为那一束紫苏叶太珍贵,昨晚他研究到深夜。

    由于紫苏叶的限制,以后他再想做出这道「必杀」菜品,就必须换一种酱料引子。

    简单说。

    眼下这道菜,从材料角度讲,是不可复制的。(未完待续。)


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