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    这个人，自己是赢定了！

    刘真第一次觉得对手让自己认真起来，不仅觉得有些兴奋。

    他一直在默默数着时间，算着差不多到了时间，掀开了锅盖，闻闻味道，用勺子捞出来鸭肉，装进盘子里，再拿起来筷子点一点鸭肉，柔嫩有弹性，是刚刚好的味道。

    “这鸭肉肥而不腻，煮出来竟然是粉粉嫩嫩的，这么鲜的样子，果然名厨就是不一样，这火候和时间掐着的恰到好处，这得是多少年历练出来的经验啊。”

    有人情不自禁地说到。

    刘真挑挑眉毛，手在围裙上面随便抹了抹，然后抬起手里的菜刀，又切掉姜片，葱段，拍了蒜泥，准备好。

    把油锅热好，趁着油热，放进去刚刚切好的姜葱蒜，顿时，一股香味飘出，在场的人闻之心醉。

    一边翻炒，刘真一边勾起来嘴角，等着张明海和自己做一模一样的菜。

    众人看得精彩，只见张明海的耳朵动了动，刘真翻炒油锅的时候，张明海捞起来鸭肉，放进盘子里腌着，也开始准备姜葱蒜，下油锅翻炒。

    “看来张明海的确是跟刘真较劲呢，你看，他故意做的和刘真一样的菜，连做菜顺序都是一样的！”有人议论。

    “没想到他这瞎了就跟没瞎一样，这耳朵和鼻子也太好使了吧！”

    “不知道这次谁会赢呢？我看都有可能！”

    刘真默默听着别人的议论，笑笑，想赢他，恐怕这个张明海还得继续修炼个五十年！

    张明海一边翻炒一边努力聆听刘真那边的动静。

    此时，刘真已经朝锅里加入鸭子翻炒，直到鸭子变成金黄色，汁水四溢，周围的香味惹的所有的观众流下口水。

    刘真这才依次加入生抽少许，接着放入甜面酱，柱侯酱，蚝油，继续翻炒。

    认真翻炒着，按照刘真的习惯，翻炒的次数都是有固定的数目。

    正好数满八十八个数，刘真看鸭肉上色，迅速关火。


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