第191章 厨子的意念-《超凡神厨》
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“不会说人话就闭嘴!”金梦瑶恶狠狠地瞪了妙争一眼,后者立刻乖乖不说话了。
“怎么?要主动认输吗?”
“……”刘真走到刚才的料理台,一番动作之后,端过来一小碗东西,递给重刑。
重刑不明白,接过来低头一看,竟然是刚才他调制的秘制胡椒酱!
不甘心!
重刑伸出手调一点,舔一下手指,整张脸表情就不对了,“你!你怎么会的?”
“我功力不如你,但是做菜的技术不一定比你差,你这秘制胡椒酱,我在书上看见过,只不过是扫了一眼大概记住。”刘真淡淡说道。
“你……”
台上的评委开始点评刘真的“干锅鸭”,只见一个评委随意夹起来一块鸭肉,扔进嘴巴里胡乱嚼了嚼。
本来看着刘真做饭这么低级的方式,评委们难免从心里觉得这不过就是味道平平的干锅鸭,没想到吃进嘴巴里竟然有种难以言喻的感觉!
这位评委刚刚嚼了两下,只觉得一阵微风吹过,浑身的毛孔都张开,一种说不出来的愉悦感从嘴巴里一点一点向五脏六腑蔓延!
其他的评委看着他,不禁好奇,也纷纷吃起来!
一时间,台上的评委的表情都变了,如果说刚才他们吃重刑的牛肉粒的时候,觉得很开心愉悦,那么此时此刻,他们吃饭刘真的干锅鸭的感受,就是喜极而泣!
重刑盯着评委们的表情,难以置信地转头,看着刘真,“到底怎么回事!”
“没什么,只不过你没有用心。”
“什么意思?”
“做菜需要的是厨师的心意,一定要亲手去切菜,亲手翻炒,这样做出来的菜是混合着厨师本身的意念,这样做出的东西才能有人味儿。”
“……”
“我切的鸭肉大小不一,控制的火候也是忽大忽小,但是这样做出来的菜才能有独特味道。”
刘真不咸不淡地拱拱手,“不过我是真的佩服你的内力,希望以后也能学的像你一样好。”
“你做梦!”重刑剑眉倒竖,看来是气的不行。
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